Описание Масло из семян белого и черного кунжута, сделано из обжаренных семян. Допускается осадок!
Оно обладает ярко выраженным запахом и изумительным вкусом! Идеально подойдет для салатов и других блюд!
Полезные свойства кунжутного масла из обжаренных семян Масло из обжаренных семян кунжута (часто его называют тёмным или ароматным кунжутным маслом) отличается от масла холодного отжима более насыщенным ореховым вкусом и запахом — это результат термической обработки семян при 120–180°C. При обжарке часть чувствительных к нагреву веществ теряется, но ключевые компоненты сохраняются.
Важно! Перед включением масла в рацион, проконсультируйтесь с врачом! Не является лекарственным средством и БАДом!
Основные полезные компоненты Лигнаны (сезамин, сезамол, сезамолин) —мощные природные антиоксиданты. Они устойчивы к нагреванию и остаются в масле даже после обжарки.
Витамин E (токоферол) — защищает клетки от окислительного стресса, поддерживает здоровье кожи и иммунитет.
Витамин K — важен для свёртывания крови и здоровья костей.
Фитостеролы — помогают снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
Жирные кислоты: в основном омега‑6 (линолевая кислота) и омега‑9 (олеиновая кислота), важные для липидного обмена и работы сердечно‑сосудистой системы.
Полезные эффекты
Поддержка сердечно‑сосудистой системы. Фитостеролы и лигнаны способствуют снижению холестерина и могут умеренно понижать артериальное давление.
Антиоксидантная защита. Сезамин и сезамол помогают бороться с окислительным стрессом.
Поддержка пищеварения. Кунжутное масло традиционно используют как мягкое средство для улучшения работы ЖКТ, но в больших количествах оно может оказывать слабительный эффект.
Укрепление костной ткани. Витамин K участвует в минерализации костей и снижает риск остеопороза.
Польза для кожи и волос. Благодаря витамину E и жирным кислотам масло помогает сохранять увлажнённость кожи.
