Масло горчичное, первого холодного отжима. Допускается осадок!
Польза
Ненасыщенные жирные кислоты
В масле хорошо сбалансированы омега-3 (альфа-линоленовая кислота), омега-6 (линолевая) и мононенасыщенная олеиновая кислота. Такое сочетание помогает поддерживать нормальный липидный обмен, способствует снижению уровня «плохого» холестерина и уменьшает риск атеросклероза.
Антиоксиданты
В том числе витамин E (токоферол). Он помогает защищать клетки организма от окислительного стресса и преждевременного старения.
Фитостеролы
Эти вещества тоже могут способствовать более здоровому балансу холестерина в организме.
Другие активные компоненты
В нерафинированном масле сохраняются следы гликозидов (например, синигрина) и продуктов их распада. Именно они отвечают за специфический аромат, а также могут проявлять противомикробную активность (против некоторых бактерий и грибков).
Важно! Перед включением масла в рацион, проконсультируйтесь с врачом! Не является лекарственным средством и БАДом!
В косметологии его используют для улучшения кровообращения кожи головы — это может стимулировать рост волос.
Противопоказания Не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости, обострениях заболеваний ЖКТ (гастрит с повышенной кислотностью, язва, холецистит, панкреатит), нарушениях сердечного ритма.
Состав: масло из семян горчицы, первого холодного отжима.
Способ применения: от 1 чайной до 1 столовой ложки 1-2 раза в день. Рекомендуется также добавлять в готовые блюда, использовать как заправку для салатов, каш итд.
